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天马行空的博客

人生有两出悲剧:一是万念俱灰,另一是踌躇满志。—— 萧伯纳

 
 
 

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冬至里的乌克兰饺子  

2013-12-25 15:25:40|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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冬至了,国内家里都做了热腾腾的饺子。在乌克兰过冬的我,也让老婆做了饺子应个景。乌克兰本身有自己的饺子,也是好多年前从中国传过来的。经过好多年的改良,现在的技法和外形跟中国饺子已经千差万别了。还要,饺子馅是我调的,要是让她做饺子馅,那就是个纯肉丸,没有油和蔬菜。要不就是有草莓馅,土豆馅,奶酪馅,真不符合中国人口味,吃下去别提多难受了。

这些图片是去年冬至,老婆还没怀孕时候拍的。今年冬至怀孕了,就要我包饺子了。

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背面看着挺像元宵的。把它们拍出来,下锅煮就行了。这么包饺子很快很方面,上百个饺子,有半小时就弄好了。简直是包饺子神器呀。

我家冬至就配着这个乌克兰六边形饺子,度过一个温暖的冬天。开始吃饺子了,我沾酱油醋,老婆却沾番茄酱和奶渣,受不了她那个口味。

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